Category Archives: Ẩm thực

Nấu trứng trong mấy phút là bổ dưỡng và an toàn nhất? Nhóm người nào không nên ăn trứng?

Nấu trứng trong mấy phút là bổ dưỡng và an toàn nhất? Nhóm người nào không nên ăn trứng?

Trứng, một loại thực phẩm hàng ngày. Mục đích là nghiên cứu các phương pháp nấu ăn khi ăn trứng, bao gồm luộc, hấp, rán và hầm; tất nhiên, từ góc độ sức khỏe và an toàn, “trứng luộc” là lựa chọn được khuyến khích nhất cho mọi người. Tuy nhiên, trứng luộc trong vài […]

Ăn cá hồi nhiều người ngại mùi tanh, làm theo cách này vừa hết mùi lại ngon gấp bội

Ăn cá hồi nhiều người ngại mùi tanh, làm theo cách này vừa hết mùi lại ngon gấp bội

Nếu bạn là ‘tín đồ’ đam mê với món cá hồi, đừng bỏ qua món ngon với công thức nấu đơn giản dưới đây. Cuối ngày, hãy cùng xắn tay để nấu ăn chiêu đãi những người thân yêu với công thức làm món cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon. Cách làm cá […]

Ngày chán cơm, đổi món cho cả gia đình với bún cá ngọt thanh mà không cần ninh xương

Ngày chán cơm, đổi món cho cả gia đình với bún cá ngọt thanh mà không cần ninh xương

Nước dùng món bún cá được nấu bằng xương cá lọc ra, không cần xương heo/lợn mà vẫn ngon. Nguyên liệu: Cá: Cá rô phi, cá trắm Nước mẻ/giấm bỗng. Cà chua Rau thơm Mọc Gia vị thông thường Mâm bún cá ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đổi món. Cách làm: Xương […]

Chán bún bò, bún gà, đổi bữa cho gia đình bằng món bún mực đơn giản mà cực ngon

Chán bún bò, bún gà, đổi bữa cho gia đình bằng món bún mực đơn giản mà cực ngon

Món bún mực với mực giòn ngon, nước dùng đậm đà đảm bảo khiến ai trong gia đình bạn cũng mê. Nguyên liệu: – Mực tươi – Bún – Quả dứa, cà chua, hành, rau sống – Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh, nước mắm ớt Nguyên liệu làm bún mực. Cách làm: […]

Làm cơm cuối năm, thử biến tấu món nem rán thêm hấp dẫn nhờ những nguyên liệu này!

Làm cơm cuối năm, thử biến tấu món nem rán thêm hấp dẫn nhờ những nguyên liệu này!

Món nem rán sẽ thêm ngon và hấp dẫn hơn khi cho thêm các nguyên liệu như bề bề, tôm, ghẹ. Nem rán là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường nem rán thường có các nguyên liệu như thịt xay, miến, cà rốt, mộc nhĩ, trứng…. Nhưng để món nem thêm […]

Khi làm món khoai tây chiên, hãy chú ý đến những điều sau để đảm bảo các miếng khoai giòn và thơm

Khi làm món khoai tây chiên, hãy chú ý đến những điều sau để đảm bảo các miếng khoai giòn và thơm

Khoai tây chiên là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, dù là trẻ con hay người lớn. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến ngay các món khoai tây chiên cực ngon tại nhà. Dù thích ăn khoai tây chiên nhưng việc mua khoai tây […]

Để muối cá không được dùng muối trực tiếp, muốn cá không bị hôi, tanh mà hương vị thơm ngon thì có 3 bước quan trọng sau đây

Để muối cá không được dùng muối trực tiếp, muốn cá không bị hôi, tanh mà hương vị thơm ngon thì có 3 bước quan trọng sau đây

Tôi tin rằng nhiều người chỉ cho muối ăn trực tiếp lên cá sau khi xử lý cá nên rất dễ bị mốc và hôi, mùi tanh tương đối nồng nặc, dù có thành công thì cũng thiếu đi mùi thơm dịu của thịt, tôi sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp cá. […]

Nàng dâu F0 khoe mâm cơm bổ dưỡng đủ chất do mẹ chồng nấu, dân tình tấm tắc: ‘Nhất em luôn rồi!’

Nàng dâu F0 khoe mâm cơm bổ dưỡng đủ chất do mẹ chồng nấu, dân tình tấm tắc: ‘Nhất em luôn rồi!’

Trong quãng thời gian cách ly tại nhà, nàng dâu ‘số hưởng’ nhận được sự quan tâm của người thân, đặc biệt là mẹ chồng. Minh chứng rõ ràng là qua những mâm cơm đầy đủ dưỡng chất mà mẹ chồng chuẩn bị. Theo chia sẻ nàng dâu thì mẹ chồng năm nay cũng gần […]

Rong biển xào với thứ này, tử cung sạch sẽ, mờ nếp nhăn, bụng to cũng nhỏ lại

Rong biển xào với thứ này, tử cung sạch sẽ, mờ nếp nhăn, bụng to cũng nhỏ lại

Hầu hết mọi người đều quan tâm đến sức khỏe, tuy nhiên ngày nay trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều thông tin không chính xác về vấn đề sức khỏe hàng ngày. Vì vậy, hôm nay chúng tôi muốn mang tới cho các bạn một thông tin vô cùng hữu ích về việc […]