Category Archives: Ẩm thực

Thời gian trôi nhanh quá, Tết Nguyên đán đã qua rồi, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món lạp xưởng gà cực ngon và bổ, món này mỗi lần có thể làm vài cái, ăn cắt miếng tùy thích, chiêu đãi khách là rất tiện lợi. Nguyên liệu rất đơn giản, chuẩn […]

Bánh rán hay còn gọi là bánh rán đường là một món ăn vặt rất được ưa thích, nhớ hồi còn nhỏ, cứ tan học là tôi lại được mẹ cho đi chợ, lần nào được ăn một chiếc bánh nóng hổi, ​​thơm phức, giòn, xốp, ngọt. Bánh rán ngon khỏi phải nói là sướng […]

Buổi sáng chỉ cần ít phút là bạn có thể làm được món ăn thơm ngon, trẻ con rất thích. Chuẩn bị nguyên liệu: Bánh bao chay, trứng, muối, nước, dầu ăn. Cách làm: 1. Đầu tiên chuẩn bị một ít bánh bao chay để trong tủ lạnh lấy ra để khi cắt không bị […]

Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được. Cà kho là món ăn dân dã, hương vị đậm đà, quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên, có một cách kho cá không […]

Đừng lãng phí cơm thừa chỉ vì cơm mình rang không tơi, hạt cơm không bóng bẩy săn chắc, vừa giòn vừa dẻo như ngoài hàng. Hãy tham khảo công thức rang cơm dưới đây, chắc chắn món cơm rang này sẽ làm hài lòng tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Cơm rang là […]

Món vịt nướng giả cầy với hương vị đặc trưng, mùi riềng mẻ mắm tôm nồng nàn quyến rũ lòng người chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những ai khó tính nhất. Cuối tuần, chưa nghĩ ra món ngon đãi gia đình, bạn có thể tham khảo công thức làm món ngon dưới […]

Không chỉ dịp Tết Hàn thực, ngày thường bạn cũng có thể làm món bánh trôi thơm dẻo, mềm ngon với nước chè ngọt ngào, sánh mịn để thưởng thức. Món bánh trôi là sự kết hợp của những viên chè mềm dẻo ngoài vỏ, nhân đậu xanh bên trong mềm béo có vị ngọt […]

Dưa chuột nhất định phải ăn trong mùa hè, có thể ăn sống, ngâm chua, xào hoặc luộc nấu canh. Nhưng phổ biến nhất là ăn dưa chuột trộn, vừa đơn giản lại vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, dưa chuột trộn tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến. Hôm nay […]

Món xôi sắn dừa với vị xôi dừa bùi béo, quyện với miếng sắn bở tơi, miếng hành khô giòn tan vui miệng thơm mùi mỡ hành khiến ai cũng phải mê. Nguyên liệu: – Gạo nếp – Sắn – Dừa tươi, nước cốt dừa – Hành lá – Dầu ăn/ mỡ lợn – Muối […]

Vo gạo tưởng là chuyện nhỏ nhặt, đơn giản, tuy nhiên có đến 99% bà nội trợ không biết chính xác nên vo gạo mấy lần để cơm khỏi mất chất. Cơm đóng vài trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Nó không chỉ cung cấp chất đường nhằm bổ sung năng lượng cho […]