Category Archives: Ẩm thực

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Mùa thu là mùa hanh khô, cũng là mùa thích hợp để ăn bí, lúc này thời tiết hanh khô, ăn bí có thể bổ sung lượng vitamin dồi dào,… có thể dùng để tăng cường thể lực, cải thiện tình trạng khô hạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ một công thức làm món […]

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay – đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây vì giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng nhiều người không thể chấp nhận được mùi vị của nó. Tuy nhiên, khi […]

Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm

Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm

Các làm món ức gà mật ong vừa đơn giản lại giữ được độ thơm ngon của phần thịt này, rất hợp ăn với cơm trắng. Với thành phần chính là protein, nước, ức gà có tác dụng tốt cho sự hình thành và duy trì sức khỏe cơ bắp. Vậy nên phần thịt này […]

Làm bún cá tại nhà, nhiều người bỏ qua bước này bảo sao miếng cá chiên trắng nhợt, không giòn ngon

Làm bún cá tại nhà, nhiều người bỏ qua bước này bảo sao miếng cá chiên trắng nhợt, không giòn ngon

Thiếu đi bước này trong khâu tẩm ướp cá thì dù bạn có chiên giòn đến cỡ nào, miếng cá cũng không đạt màu vàng đẹp mắt như ngoài tiệm. Thời tiết nắng nóng, chán cơm, bạn có thể thử ngay công thức là miến cá trộn và bún cá cay đặc biệt dưới đây. […]

Thịt lợn đừng chỉ kho chung với trứng nữa, gợi ý bạn cách làm món thịt kho dứa đậm đà đưa cơm

Thịt lợn đừng chỉ kho chung với trứng nữa, gợi ý bạn cách làm món thịt kho dứa đậm đà đưa cơm

Làm theo công thức dưới đây sẽ có món thịt kho ngon, thơm và rất hợp để ‘đổi mới’ thực đơn cơm nhà. Thông thường khi nhắc đến món thịt lợn kho, nhiều người nghĩ ngay đến thịt kho tàu. Với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, trứng, nước hàng… Bên cạnh đó, phần […]

Thời tiết oi bức, học ngay bí quyết làm 10 loại nước giải khát, sinh tố thanh mát chiêu đãi cả nhà

Thời tiết oi bức, học ngay bí quyết làm 10 loại nước giải khát, sinh tố thanh mát chiêu đãi cả nhà

Chỉ mất vài phút, đảm bảo gia đình bạn sẽ được giải nhiệt với những thức uống thơm ngon, mới lạ dưới đây. 1. Chanh xanh bạc hà Cách làm nước giải khát, sinh tố: Chanh xanh bạc hà. Chanh chà xát với bột nở (baking soda) và rửa sạch. Thái chanh làm tư và […]

1 củ khoai lang với 1 bát bột gạo nếp, bạn sẽ có miếng bánh vừa mềm vừa dẻo, bất cứ ai cắn một miếng đều muốn ăn thêm nữa

1 củ khoai lang với 1 bát bột gạo nếp, bạn sẽ có miếng bánh vừa mềm vừa dẻo, bất cứ ai cắn một miếng đều muốn ăn thêm nữa

Nếu không có thời gian, bạn chỉ cần mua khoai lang và ít bột nếp là cả nhà có ngay món bánh vừa đẹp mắt, vừa có hương vị thơm ngon, khó có thể từ chối. Bánh dẻo khoai lang phô mai nhỏ xinh, dẻo mềm, thơm ngon hẳn sẽ khiến mọi người trong gia […]