Category Archives: Ẩm thực

Món đậu đỏ này vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, ngọt mềm ai cũng thích. Nhắc đến đậu đỏ thì ai cũng biết có nhiều vitamin và dưỡng chất. Có nhiều cách ăn đậu đỏ như nấu cháo, làm bánh hay làm cách món tráng miệng khác nhau. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn […]

Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon, không có mùi hôi. Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao bởi có nhiều chất đạm, sắt, vitamin nhóm B, các loại men như men tiêu hóa, men thải độc, tốt cho người thiếu máu, mù màu, còi xương. […]

Tôm chiên xù là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ Việt. Để làm món này không quá khó nhưng cũng cần biết một số mẹo nhỏ để tôm chiên khi trình bày thêm phần hấp dẫn. Cùng tham khảo công thức hướng dẫn chi tiết làm món tôm chiên xù giòn rụm để chiêu […]

Với một số bí kíp nhỏ dưới đây, bạn có thể làm thành công món cá hấp không chút mùi tanh để chiêu đãi cả nhà. Sau Tết nếu đã quá ngấy thịt thì “đổi gió” sang món cá cũng là một gợi ý hay. Một trong những món ngon được nhiều người yêu thích […]

Cứ đến mùa đông là các gia đình thường có món thịt bò hầm. Hôm này, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn đặc sản thịt bò kho có vị thơm đặc biệt. Món thịt bò hầm có ngon hay không còn phụ thuộc vào việc cho nguyên liệu vào đúng cách, nguyên liệu […]

Theo các chuyên gia nghiên cứu, lạc là một trong những loại đậu dồi dào nguồn protein, chất béo và nhiều dưỡng chất cho cơ thể, có ích cho việc giảm cân và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Lạc (Đậu phộng) không chỉ là món ăn yêu thích của nhiều người mà còn có […]

Chỉ tốn khoảng 15 phút và ba bước đơn giản bạn đã hoàn thành món bún đậu (đậu hũ) nước tương để chiêu đãi cả nhà rồi. Bún đậu hũ (đậu phụ) nước tương là món ăn bình dị, đơn giản và dễ làm. Bún có hương vị thơm ngon, hương vị hấp dẫn, người […]

Kem có vị của chuối, phảng phất mùi thơm lá nếp, beo béo vị sữa và cốt dừa, không quá ngọt… chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả với người khó tính nhất. Kem chuối là món được nhiều bà nội trợ tự trổ tài chiêu đãi cả nhà trong ngày hè. Món ăn […]

Công thức bánh khoai tây phiên bản mặt cười rất hoàn hảo với tương cà – món ăn yêu thích cho các bé. Khoai tây chiên là món mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Vị khoai tây và tương cà thật sự rất ngon. Làm bánh khoai tây hình mặt cười kiểu này […]

Bước này giúp mận ra bớt chất chua, dễ tách và ngon hơn khi dầm với muối ớt. Đang vào mùa mận nên rất nhiều mẹ đảm nghĩ ra cách cách ăn khác nhau với loại quả này như: Siro mận, ô mai mận… hay đơn giản nhất là mận dầm muối ớt. Để món […]