Category Archives: Ẩm thực

Trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, các bà nội trợ có thể tham khảo công thức làm món bò khô đơn giản ngay tại nhà với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu. Bò khô đặt mua rất tiện nhưng để đảm bảo về nguồn gốc nguyên liệu và an toàn thực phẩm […]

Món mứt dứa dẻo mềm, ngọt thơm lại dễ làm sẽ là gợi ý hay cho những ai chưa nghĩ ra món ‘tủ’ để đãi khách trong dịp Tết sắp tới. Nguyên liệu: Dứa tươi. Đường vàng. 1 chút vani. Chanh tươi. Công thức làm mứt dứa chua ngọt dẻo mềm. Cách làm: Bước 1: […]

Chân giò heo làm theo phương pháp này đảm bảo ai ăn cũng miễn chê. Nguyên liệu: Chân giò, muối, gừng, hành lá, ớt khô, quế, hồi, dầu ăn, đường phèn, xì dầu, dầu hào. Cách nấu 1. Chuẩn bị chân giò heo. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một lượng muối, gừng, hành, một lượng […]

Vịt là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình, vịt được chế biến thành nhiều món như: vịt nấu chao, cháo vịt, gỏi vịt… Nhưng các bạn đã thử làm món om cay Tứ Xuyên chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn nấu món vịt om cay để thay […]

Mẹ đảm gợi ý mâm cơm nhà siêu ngon, dễ làm. Những món ăn bày biện vô cùng đẹp mắt, được người nấu dồn vào bao tâm huyết, tình cảm. Quay trở lại nhịp sống hối hả sau quãng thời gian phải ở nhà vì dịch, nhiều chị em lại quay cuồng với guồng công […]

Dưới đây là công thức làm bánh không có sữa, giải quyết hoàn hảo vấn đề nếu con của bạn không thể ăn các sản phẩm từ sữa. Cũng giống như món bánh chiffon bí đỏ mà mình chia sẻ hôm nay, nó là một loại bánh ít đường, không dầu và không sữa. Làm […]

Chỉ cần một số kinh nghiệm đơn giản, bạn sẽ hoàn thành món cá chiên, bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt thịt. Khi chiên cá, một số người lo lắng về việc dầu bắn lên người, da cá bị trầy xước, nát cá. Mới đây, một “mẹ đảm” đã bật mí cách chiên cá […]

Giới thiệu một món ăn được chế biến từ chân giò lợn. Món ăn này cũng có vị ngon tan ngay trong miệng. Chân giò hầm bia: Nguyên liệu: 2 cái chân giò lợn, gừng thái chỉ và hành lá, nửa thìa muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 5 cái đường phèn, 2 cái hoa […]

Chân gà om cay dai giòn sần sật hòa quyện sốt chua cay lạ miệng, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích bao tử lắm rồi. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà, rượu nấu, hành tím, gừng, lá nguyệt […]

Trứng rất giàu DNA, lecithin và lòng đỏ có lợi cho sự phát triển của hệ thần kinh và cơ thể, có tác dụng bồi bổ trí não, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan. Nói chung, trứng được luộc, chiên và hấp nhiều hơn, và có một số […]