Category Archives: Ẩm thực

Bánh mì bơ tỏi Ý rất quen thuộc với nhiều người, nhưng có lẽ chế biến món ăn này theo phong cách Việt thì khá mới mẻ.Giới thiệu đến bạn đọc món ăn có hương vị thơm ngon, xốp, giòn này- rất phù hợp để bạn đãi cả nhà vào bữa sáng.  Nguyên liệu: * […]

Những mâm cơm không cần quá cầu kỳ nhưng đầy đủ dinh dưỡng và trông đẹp mắt. Trong xã hội hiện đại ngày nay, khoảng thời gian cả gia đình dành cho nhau đôi khi chỉ có bữa tối và cuối tuần. Chính vì vậy, nhiều chị em luôn muốn dồn hết tình cảm và […]

Các món kho luôn có thời gian bảo quản dài hơn các món chiên xào thông thường, bạn có thể tranh thủ một chút thời gian làm thịt kho cà rốt để một vài ngày đầu tuần không phải quá bận rộn việc bếp núc nhé. –    Thịt lợn: 400g –    Cà rốt: 1 củ […]

Trong những ngày đầu thu, chị em nên ăn nhiều món này sẽ giúp đẹp da, giữ dáng vô cùng hiệu quả. Chất papain dồi dào trong đu đủ rất hữu ích cho sự phát triển của tuyến vú và có thể kích thích buồng trứng tiết ra estrogen. Mang đu đủ hầm cùng chân […]

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết. – 1,5 kg bò gân – Hạt tiêu, đường, muối, nước mắm – Các loại thảo quả khô: Hoa hồi, bạch chi, táo khô, đinh hương, thương truật… – Nước […]

Với sự phát triển của xã hội và mức sống của con người ngày càng được nâng cao thì vấn đề sức khỏe ngày càng được mọi người quan tâm hơn. Có một cơ thể khỏe mạnh là điều mà ai cũng khao khát, vì vậy chúng ta phải duy trì những thói quen tốt […]

Bánh Pancake nhân hoa quả có vị ngọt béo của nhân kem, vị ngọt thanh của hoa quả tươi cùng vị hơi ngọt dịu hơi dai của vỏ bánh, là món ăn lý tưởng cho những bạn ưa đồ ngọt.   – 240 ml sữa tươi – 90 g bột mì – 50 g trứng […]

Miếng chả có vị ngọt tự nhiên của thịt gà, vị ngon thanh đạm chẳng hề ngán ngấy mà lại không kém phần bổ dưỡng. Chuẩn bị – 300 g thịt gà – 100g đậu phụ – 1 miếng mỡ lợn – 1 miếng gừng nhỏ – Vài cây hành lá – Gia vị: 1.5 […]

Món chân giò hầm ngũ vị vừa ngon lại bổ dưỡng, rất thích hợp cho những người vừa ốm dậy. Nguyên liệu Chân giò heo Hành tây Gừng Nấm hương khô 1 gói thuốc bắc hầm canh Xì dầu/nước tương Muối/bột canh Táo Cà rốt Rau mùi ta 2. Sơ chế – Nấm hương rửa […]

Thịt ba chỉ kho măng mang hương vị dân dã lại rất “bắt cơm” đấy. Chuẩn bị: – 500g thịt ba chỉ – 100g  măng khô – Gia vị: 1 nhánh gừng nhỏ; 3 tép tỏi; 1 cây boa rô (có hình dáng và mùi hăng rất giống cây tỏi); 2 muỗng canh sốt ớt; […]