Category Archives: Ẩm thực

Thịt tôm vàng ươm, đẫm sốt óng ả, phần thịt săn chắc, đậm đà dậy lên hương thơm của gừng tỏi hấp dẫn. Chuẩn bị – 300 gram tôm sú – 3 cây hành lá – 4 tép tỏi – 3 lát gừng – Gia vị: 1 muỗng canh xì dầu; ½  muỗng canh rượu […]

Thịt bò hầm thơm, ngon, mềm lại dễ chế biến rất thích hợp để ăn vào mùa đông. Món thịt bò hầm này mà ăn cùng cơm nóng thì chẳng còn gì bằng. Nguyên liệu: – 900g thịt bò nạc ngon, cắt miếng cube to – Muối, hạt tiêu vừa đủ – 4 muỗng canh […]

Lấy cảm hứng từ sở thích ăn hồng giòn, mẹ đảm dưới đây đã làm nên chiếc bánh trung thu xinh xắn cho mâm cỗ thêm sắc màu. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm thành công những chiếc bánh nướng hình quả hồng xinh xắn. Cách làm bánh nướng trung thu […]

Những bạn nào đã mê mẩn món bánh rán donut hẳn sẽ không thể bỏ qua chiếc bánh zeppole này đâu! Để làm  bánh zán zeppole, bạn sẽ cần: – 225g bột mì – 120g bơ lạt – 45g đường, 5g muối – 4 quả trứng – 225ml nước – Đường bột (dùng để trang […]

Chỉ cần 1 con gà khoảng 1,7 kg là đã có 5 món gà lên mẹt vô cùng bắt mắt, hấp dẫn mà hương vị còn vô cùng thơm ngon. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các thành viên trong gia đình trong kỳ nghỉ lễ. Mẹt gà 5 món gồm có: […]

Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 4 miếng bò phi lê lớn – 150g phô mai parmesan – 100g phô mai provolone – 130g vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh […]

Nước luộc gà nhiều người thường bỏ đi, nhưng ít biết rằng có thể dùng để nấu với trứng tạo thành một món súp vô cùng thơm ngon. Nếu ăn món gà luộc, thừa nước bạn có thể tận dụng để làm món dưới đây: Món súp trứng thơm ngon được nấu từ nước luộc […]

Món cuốn vừa tươi mát, vừa dễ ăn, không hề ngán ngấy rất thích hợp dùng vào dịp Tết.   – Tôm tươi hoặc nem chua – Bún tươi – Giá đỗ – Rau xà lách – Trứng gà – Bánh tráng Tôm bóc vỏ, trần chín. Nếu dùng nem chua, bạn nên xắt nem […]

Không riêng dịp nghỉ lễ 2/9, bạn hoàn toàn có thể sưu tầm những mâm cỗ dưới đây để chuẩn bị cho việc cúng giỗ hoặc ngày đặc biệt trong gia đình. 2/9 là dịp nghỉ lễ quan trọng trong năm. Năm nay, ngày này đa phần mọi người được nghỉ đến 4 ngày. Đây […]

Bò sốt tiêu đen có cách làm đơn giản, lại ngon không kém món bò xào thông thường. Hãy trổ tài nấu món này để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. – Thăn bò, nấm, ớt chuông, bạch quả(có thể có hoặc không) – Gia vị: rượu vang, tinh bột ngô, muối, tiêu […]