Category Archives: Ẩm thực

Chiên cơm trước khi nấu và bí quyết để món ăn mềm ngon, thấm vị hơn mà rất ít người biết

Chiên cơm trước khi nấu và bí quyết để món ăn mềm ngon, thấm vị hơn mà rất ít người biết

Đã bao giờ bạn phải ăn cơm quá nhão hay thịt xay khô và dai. Hóa ra những sai lầm phổ biến dưới đây khiến chúng ta không thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn, nhưng điều này rất dễ sửa chữa. Không chiên cơm trước khi nấu Có một công […]

Khoai lang sấy khô, các bạn đừng sấy trực tiếp nhé! Làm thêm 2 bước nữa thì màu sáng, không bị khô và thâm đen

Khoai lang sấy khô, các bạn đừng sấy trực tiếp nhé! Làm thêm 2 bước nữa thì màu sáng, không bị khô và thâm đen

Khoai lang sấy khô là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thơm ngon, màu đẹp. Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, gồm 8 loại vitamin, 8 loại axit amin, 7 loại khoáng chất và giàu chất xơ. Nó có […]

Bí đỏ hấp trứng theo cách này, ăn chín mềm, mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, trẻ em rất muốn ăn

Bí đỏ hấp trứng theo cách này, ăn chín mềm, mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, trẻ em rất muốn ăn

Mang trứng và bí đỏ nấu theo cách này, đảm bảo ăn tuyệt ngon và cả gia đình đều yêu thích. Trứng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con người, trứng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, protein có giá trị sinh học cao. Bí đỏ chứa nhiều tinh bột, […]

Một số người ăn rau muống riêng lá và thân, nên ăn như thế nào cho đúng? Đầu bếp tiết lộ với bạn điều bất ngờ

Một số người ăn rau muống riêng lá và thân, nên ăn như thế nào cho đúng? Đầu bếp tiết lộ với bạn điều bất ngờ

Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn ăn phần lá hoặc thân của rau muống. Rau muống là một loại rau rất thông thường, có màu xanh và vị giòn. Điều quan trọng nhất là nó rất giàu giá trị dinh dưỡng, rất giàu các nguyên tố vi lượng như kali và clo. Rau […]

Đừng lúc nào cũng hấp khoai lang tím, hãy làm món bánh khoai lang tím nhân dừa, thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn

Đừng lúc nào cũng hấp khoai lang tím, hãy làm món bánh khoai lang tím nhân dừa, thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn

Bạn có thể dễ dàng làm các món bánh tráng miệng ngọt ngào và thơm ngon này trong vòng mười phút. Phương pháp rất đơn giản, bạn hãy làm món này bằng nồi hấp hoặc lò vi sóng tại nhà. Cả người lớn và trẻ em đều rất thích. Ngoài cách luộc thông thường, khoai […]

Tép (tôm) rang muốn giòn ngon, màu đỏ đẹp, đừng quên mẹo này

Tép (tôm) rang muốn giòn ngon, màu đỏ đẹp, đừng quên mẹo này

Khi đã ngán dầu mỡ thì những món ăn dân dã như tép rang lại được yêu thích hơn bao giờ hết. Để món này được ngon hơn, hãy bỏ túi một số bí kíp nhỏ dưới đây. Con tép (tôm nhỏ) được bày bán khá nhiều, mua về rang, xúc bánh đa/bánh phồng tôm, […]

Thịt heo kho đặc biệt, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã giòn và ngon

Thịt heo kho đặc biệt, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã giòn và ngon

Lại thêm một cách làm món thịt heo kho ngon khó cưỡng, không cần thêm nước, chỉ cần hầm với giấm và rượu là đã giòn và ngon rồi, hãy cùng xem cách làm nhé. Thịt kho luôn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Phần thịt thường dùng để kho […]

Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà nấu nhanh và ngon, đảm bảo chị em có ngay cảm hứng vào bếp

Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà nấu nhanh và ngon, đảm bảo chị em có ngay cảm hứng vào bếp

Chưa nghĩ ra bữa nay ăn gì cho hợp với thời tiết nắng nóng, bạn có thể tham khảo mâm cơm nhà toàn món dân dã, dễ nấu dưới đây. Sau khi tốt nghiệp Đại học, rời khỏi kí túc xá của trường, cô gái trẻ chuyển ra ở riêng… Niềm vui nho nhỏ của […]

Vì biết đậu phụ ăn được như vậy nên nhà mình thường xuyên nấu, ngon hơn ăn thịt

Vì biết đậu phụ ăn được như vậy nên nhà mình thường xuyên nấu, ngon hơn ăn thịt

Đậu phụ ăn theo cách này tuyệt ngon và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Nguyên liệu: Đậu phụ, muối, dầu ăn, nước, bột năng, bột mì, dầu ăn, hành, tỏi, tương cà, giấm gạo, vừng trắng. Nguyên liệu: 1. Đầu tiên cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ. 2. Sau khi nước trong […]

Mẹo làm miến trộn Hàn Quốc dai giòn, ăn mãi không ngán

Mẹo làm miến trộn Hàn Quốc dai giòn, ăn mãi không ngán

Món miến trộn Hàn Quốc với những sợi miến dai dai ăn kèm với rau, nấm, thịt bò, trứng cùng sốt đậm vị vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc cho 6 người ăn: – Miến khô Hàn Quốc: 600 gram – Thịt bò: 500 gram – Trứng gà: […]