Category Archives: Ẩm thực

Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa tối, hãy tham khảo công thức làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm vị dưới đây. Thịt kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Cách làm thịt kho tàu khá đơn giản gồm nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, trứng và nước […]

Chúng tôi tin rằng nhiều người thích ăn đậu phụ, nó rất giàu protein, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Nếu ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người chúng ta, đặc biệt đối với trẻ em thì càng phải ăn nhiều đậu […]

Món sườn dưới đây vừa mềm, có vị cay đặc trưng của ớt quyện với vị ngọt của rau củ quả. Sườn cay khổng lồ Thái Lan là món ăn không thể không thưởng thức khi đi du lịch ở “xứ sở Chùa Vàng”. Món này có vị ngọt của thịt, cay của ớt để […]

Bánh bông lan thì có nhiều cách làm, có nhiều mùi vị khác nhau và một trong số đó là bánh bông lan bí đỏ. Bánh bông lan bí đỏ đẹp mắt, thơm ngon, bông xốp mềm mịn lại vô cùng bổ dưỡng. Hôm nay tôi sẽ chỉ bạn cách làm món bánh này, cùng […]

Dứa là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Dứa là một loại trái cây ngon ngọt và tươi mát có thể giúp cung cấp nước và chất dinh dưỡng độc đáo như bromelain. Dứa là một loại trái cây nhiệt đới rất thơm, ngon, ngọt mà lại giàu chất dinh dưỡng. Loại quả […]

Bánh kếp kem trứng sữa là loại bánh thơm ngon, béo ngậy nên được nhiều người ưa chuộng. Hãy học ngay cách làm bánh kếp kem trứng sữa vô cùng đơn giản để đem món ăn này về căn bếp gia đình bạn nhé!

Món nem rán sẽ thêm ngon và hấp dẫn hơn khi cho thêm các nguyên liệu như bề bề, tôm, ghẹ. Nem rán là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường nem rán thường có các nguyên liệu như thịt xay, miến, cà rốt, mộc nhĩ, trứng…. Nhưng để món nem thêm […]

Sữa chua phô mai chanh dây có vị hơi chua chua của chanh dây, thơm, mềm dẻo của phô mai cùng màu sắc đẹp và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 250 g mascarpone – 1 hộp sữa đặc có đường – 600 ml sữa tươi – 2 hộp sữa chua trắng loại không đường – […]

Tôi tin rằng nhiều người chỉ cho muối ăn trực tiếp lên cá sau khi xử lý cá nên rất dễ bị mốc và hôi, mùi tanh tương đối nồng nặc, dù có thành công thì cũng thiếu đi mùi thơm dịu của thịt, tôi sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp cá. […]

Món bún măng vịt thơm phức, không có mùi hôi tanh, nước lèo trong, đậm đà. Nguyên liệu: Vịt 1 con 1.8 kg Rượu, muối Gừng 40g Hành tây 1 củ Măng khô 50 – 100g Nước mắm Đường Chanh Rau sống ăn kèm tuỳ thích. Hoa gừng Bún măng vịt hấp dẫn với nước […]