Category Archives: Ẩm thực

Khoai tây chiên là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, dù là trẻ con hay người lớn. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến ngay các món khoai tây chiên cực ngon tại nhà. Dù thích ăn khoai tây chiên nhưng việc mua khoai tây […]

Trong quãng thời gian cách ly tại nhà, nàng dâu ‘số hưởng’ nhận được sự quan tâm của người thân, đặc biệt là mẹ chồng. Minh chứng rõ ràng là qua những mâm cơm đầy đủ dưỡng chất mà mẹ chồng chuẩn bị. Theo chia sẻ nàng dâu thì mẹ chồng năm nay cũng gần […]

Gà rán là món ăn ưa thích của nhiều trẻ nhỏ lẫn người lớn. Với da gà giòn rụm cùng thịt gà được tẩm gia vị thơm ngon, hấp dẫn. Sau đây là công thức làm món gà rán cực ngon tại nhà, vừa dễ làm lại đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia […]

Thịt bò hầm là một trong những món ăn khoái khẩu của tất cả mọi người. Nhưng nói đến hầm thịt bò, nhiều người ngại nấu vì lo lắng đến việc tự hầm thịt bò tốn tiền, mất thời gian mà món ăn lại không ngon, thịt bị dai và mùi hôi của thịt bò […]

Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa tối, hãy tham khảo công thức làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm vị dưới đây. Thịt kho là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Cách làm thịt kho tàu khá đơn giản gồm nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, trứng và nước […]

Chúng tôi tin rằng nhiều người thích ăn đậu phụ, nó rất giàu protein, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Nếu ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể con người chúng ta, đặc biệt đối với trẻ em thì càng phải ăn nhiều đậu […]

Vào mùa dịch, nếu không thể ra ngoài mua quẩy để ăn cùng bún, phở, bạn có thể học cách làm đơn giản này tại nhà. Nguyên liệu: – 200 gr bột mì đa dụng – 100 gr bột làm bánh (cake flour) – 80 gr men tự nhiên – 180 ml nước (hoặc 90 […]

Những mâm cơm dễ làm lại ngon mắt được một mẹ đảm trổ tài nấu cho gia đình sau cả ngày bận rộn. Hôm nay ăn gì? hay tối nay ăn gì? là những câu hỏi luôn luẩn quẩn trong đầu của các đầu bếp gia. Làm thế nào để nghĩ món ăn ngon cho […]

Cá là một loại thịt được nhiều người thích ăn. Có nhiều loại cá, như cá chép, cá rô, cá diếc… Thật là hoa mắt. Nhưng có một loài cá tương đối nhỏ, không dễ thấy, hầu hết mọi người ít mua, nhưng nó rất bổ dưỡng, tên của loài cá này là cá trắng […]

Nhiều người than ăn nhiều ức gà để giảm cân bị chán, xay nhuyễn để làm chả viên là gợi ý đổi món tuyệt vời. Nguyên liệu: Ức gà: 700gr Cà rốt: 1 củ nhỏ Mộc nhĩ: 100gr (đã ngâm và làm sạch) Hành lá Nấm hương khô tươi tuỳ chọn. Dầu hào 1 thìa […]