Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần bỏ ra ít phút là bạn có thể làm thành công món bánh nhãn thơm ngon để gia đình nhân nhi hay chiêu đãi khách quý trong dịp Tết rồi. Món bánh này có tên như vậy là do khi tạo hình giống như trái nhãn. Bánh nhãn có vỏ ngoài giòn tan, […]

Bánh mì trứng mềm mịn, hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng chắc chắn sẽ là món ăn đầy dinh dưỡng cho buổi sáng của bạn đấy.

Nếu là team nghiền bánh tráng nướng đặc sản nổi tiếng Đà Lạt, bạn đừng bỏ qua cách biến tấu ngon miệng khác của món này với công thức đơn giản dưới đây. Bánh tráng cuộn chiên giòn có nguyên liệu giống bánh tráng nướng. Nhưng điểm khác biệt là thay vì nướng trên bếp […]

Nếu gặp vào mùa hè thì nên ăn nhiều chạch, chạch nước được mệnh danh là “nhân sâm”, rất bổ và nhiều thịt, các bạn nam đừng bỏ qua nhé! Cá chạch có nhiều thịt, thịt cá chạch rất thơm và ngon, người biết ăn cá rất thích ăn, nó không chỉ ngon mà còn […]

Cánh gà chiên thì chỉ thêm bột và trứng thôi là không đúng đâu, học đầu bếp lâu năm mẹo này, món cánh gà chiên là vừa giòn, vừa thơm, vừa ngon. Cánh gà tẩm bột chiên giòn từ lâu đã không còn là một món ăn lạ và rất được lòng mọi người ở […]

Thịt heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu thì đã quá quen thuộc rồi, nhưng công thức dưới đây sẽ quay ngược thời gian, trở lại với món thịt heo quay da giòn trên chảo dầu. Món thịt heo quay giòn bì có một sự hấp dẫn rất riêng, bì giòn rụm nhai […]

Hóa ra cách làm món chả cá Lã Vọng không hề khó như nhiều người vẫn tưởng, cùng tham khảo công thức của mẹ đảm dưới đây. Chả cá Lã Vọng là một trong những món ngon nổi tiếng. Từng miếng chả cá thấm đẫm gia vị hòa quyện cùng mùi thơm của rau thì […]

Món thịt ba chỉ và trứng cút kho coca vừa lên màu đẹp, lại hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 700gr – Trứng cút: 20 quả – Coca Cola – Hành tím, tỏi, tiêu, ớt – Đường vàng, nước mắm Thịt ba chỉ và trứng cút kho coca hấp dẫn. Cách […]

Chị em hãy dành thời gian làm món bún gà măng mọc thơm ngon, hấp dẫn để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày đầu năm mới. Bát bún với những viên mọc tròn đượm vị nấm hương, thịt gà, măng quyện trong nước dùng ninh từ xương thanh ngọt, cùng thưởng thức cùng […]

Đây là một món ngon tốn cơm chỉ chưa đến 30 nghìn đồng và công thức làm cũng rất đơn giản. Thành phẩm khi hoàn thành là đậu phụ ngoài giòn thấm sốt, trong vẫn mềm mại cực đưa cơm. Đậu phụ chiên giòn sốt sả ớt cay ngọt cực hao cơm. Nguyên liệu – […]