Category Archives: Ẩm thực

Thịt gà rang mãi cũng nhàm, thử làm theo cách này, thịt mềm thơm lại đỡ ngấy

Thịt gà rang mãi cũng nhàm, thử làm theo cách này, thịt mềm thơm lại đỡ ngấy

Nếu đang tìm một món ăn cho ngày chán cơm, thử ngay món gà om với rau củ, không chỉ đẹp mắt mà còn rất hấp dẫn. Món gà om khi hoàn thành có màu sắc và hương vị hấp dẫn, người kén ăn mấy cũng phải khen: Nguyên liệu Thịt gà ta (ngon nhất […]

Công thức làm món gà sốt xì dầu có da giòn, thịt mềm, vị thơm béo, trẻ em ăn một mình hết nửa con

Công thức làm món gà sốt xì dầu có da giòn, thịt mềm, vị thơm béo, trẻ em ăn một mình hết nửa con

Gà sốt xì dầu là món ăn truyền thống của vùng Quảng Đông, Trung Quốc. Thịt gà màu vàng nâu rất đẹp, thấm đẫm gia vị, dậy mùi thơm và béo ngậy. Cách làm gà sốt xì dầu khá đơn giản, chỉ cần thịt gà và một số nguyên liệu đơn giản là đã có […]

Tôm cuộn thịt xông khói kết hợp với 1 nguyên liệu này giúp nâng tầm món ăn ngon như ngoài hàng

Tôm cuộn thịt xông khói kết hợp với 1 nguyên liệu này giúp nâng tầm món ăn ngon như ngoài hàng

Món tôm cuộn thịt xông khói kết hợp phô mai vừa mềm ngon lại béo ngậy khiến cả nhà thích mê. Nguyên liệu: Thịt xông khói Tôm Phô mai lát Ngô, cà rốt, đậu Hà Lan, hành lá Muối, tiêu đen Món tôm cuộn thịt xông khói phô mai, béo ngậy thơm ngon. Cách làm: […]

Mẹo luộc trứng tốt nhất là gì? Khi luộc trứng luộc cần chú ý điều gì?

Mẹo luộc trứng tốt nhất là gì? Khi luộc trứng luộc cần chú ý điều gì?

Trứng rất bổ dưỡng! Nó rất giàu lecithin, vitamin, canxi, phốt pho và sắt. Hầu hết mọi người, ăn trứng, đặc biệt là vào buổi sáng, thích ăn trứng luộc, vậy làm thế nào để chế biến trứng luộc tốt nhất? tôi nên cẩn thận những gì? Mẹo luộc trứng Trứng luộc là món ăn […]

Món bò cuộn lá lốt đơn giản bằng lò chiên hơi nước, chỉ 10 phút đã có món ngon, mẹ đảm rảnh tay làm việc khác

Món bò cuộn lá lốt đơn giản bằng lò chiên hơi nước, chỉ 10 phút đã có món ngon, mẹ đảm rảnh tay làm việc khác

Chỉ cần cuộn thịt bò với lá lốt và cho vào lò chiên hơi nước, sau 10 phút, bạn đã có món ăn hấp dẫn mà không sợ dầu mỡ làm bỏng tay. Nguyên liệu Thịt nạc bò: 200gr Mỡ heo: 60gr Lá lốt: 200gr Tỏi, rau thơm, đậu phộng Dầu ăn, hạt tiêu, dầu […]

Làm bánh rán đường nâu, đừng chỉ thêm đường nâu, hãy thêm ‘hai thứ này nữa’, bánh thơm và màu đẹp hơn hẳn

Làm bánh rán đường nâu, đừng chỉ thêm đường nâu, hãy thêm ‘hai thứ này nữa’, bánh thơm và màu đẹp hơn hẳn

Bánh rán nếp chiên giòn sau đó đun với nước đường nâu cho đến khi nước đường sánh lại, đặc biệt thơm ngon. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh rán đường nâu. Ai cũng biết rán đường nâu nói chung chỉ làm với đường nâu và nước, nhưng […]

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Cách pha cà phê truyền thống xưa rồi, giờ pha kiểu mới này, hương vị thơm ngon hơn hẳn

Công thức pha cà phê kiểu mới đang “làm mưa làm gió” trên MXH ở Nhật Bản và nhiều nước trên thế giới nhờ hương vị mới mẻ, thơm ngon so với cách pha thông thường. Thay vì thưởng thức cà phê gói hoặc cà phê phin theo kiểu truyền thống thì mới đây, một […]

Cách làm lẩu cua đồng với nước dùng ngọt lừ: Ở khâu nấu đơn giản nhưng đừng quên làm theo bước sau để thành phẩm được đẹp mắt

Cách làm lẩu cua đồng với nước dùng ngọt lừ: Ở khâu nấu đơn giản nhưng đừng quên làm theo bước sau để thành phẩm được đẹp mắt

Cuối năm cả nhà được ngồi quây quần bên nhau húp xì xụp bát cua đồng ngọt thanh mà ấm bụng thì còn gì bằng. Lẩu cua đồng là món nấu nhanh và dễ ăn, đãi khách mà gia đình có trẻ nhỏ thì các con thích mê. Cùng tham khảo cách làm dưới đây: […]

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Khi rán trứng, nhớ thêm chanh, món ăn sẽ mềm xốp và thơm ngon vô cùng

Nghe có vẻ lạ nhưng khi thêm chanh vào món trứng chiên, hương vị của món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp nhiều lần. Để làm trứng rán ngon, mềm, xốp, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây: Nguyên liệu: Trứng Chanh Gia vị thông thường Cách làm trứng chiên mềm, ngon, xốp. Cách làm: […]

Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Hóa ra cách ướp rất đặc biệt, hãy cùng tìm hiểu

Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Hóa ra cách ướp rất đặc biệt, hãy cùng tìm hiểu

Mùa đông là thời điểm thích hợp để ăn món nóng và nướng như: thịt lợn quay, thịt bò, thịt nướng… ăn cùng một ít củ cải, dưa chuột và kim chi rất hợp. Bây giờ là mùa đông, là thời điểm thích hợp để làm kim chi. Bạn chỉ cần thực hiện vài thao […]