Thịt lợn kho có màu đỏ tươi, béo nhưng không ngấy, tan trong miệng, nếu hội tụ đủ 3 điểm này thì có thể nói món thịt kho tộ là điểm tuyệt đối! Nhiều người nói món thịt heo kho tiêu chuẩn này chỉ có trình độ đầu bếp mới có thể làm được, thực […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Luộc tôm chỉ đổ nước đun sôi? Luộc tôm sai, bảo sao tôm tanh. Đây mới là thứ giúp tôm đỏ au, ngọt thịt, không tanh chút nào
01
Th5
Th5
Có rất nhiều cách chế biến tôm như chiên, rán, om hay luộc. Tuy nhiên, luộc tôm là cách chế biến đơn giản nhất lại giữ trọn hương vị ngon ngọt của nguyên liệu. Nhiều người khi luộc tôm tại nhà không biết làm đúng cách nên gặp tình trạng tôm bị nhạt, bở và […]
Ẩm thực
Đây là miếng thịt bò bít tết đắt nhất thế giới, hãy cùng xem đầu bếp chế biến món này như thế nào nhé!
01
Th5
Th5
Ngày nay, đời sống con người ngày càng sung túc, họ sẽ chọn những món ăn ngon nhất, nhưng những nguyên liệu thực sự thượng hạng đó thường nằm ngoài tầm với của chúng ta, xét cho cùng, giá của những thứ này thường là tiền lương hàng tháng của chúng ta. Hôm nay tôi […]
01
Th5
Th5
Không chỉ kết hợp với sấu, vịt nấu với bầu cũng rất ngon và lạ miệng. Món bầu khô kho thịt vịt dân dã nhưng lại ngon khó cưỡng. Nguyên liệu: Vịt (ngon nhất là vịt cỏ). Bầu khô (Hái bầu vào nhà để cắt phơi. Bầu gọt hết vỏ bên ngoài rồi đem rửa […]
Ẩm thực
Dâu tằm vào mùa vừa ngon lại bổ, đừng bỏ qua mẹo này nếu muốn bảo quản được lâu và ngon nhất
01
Th5
Th5
Mùa dâu tằm đang được bán nhiều, làm sao chọn được hàng chuẩn và chế biến kiểu gì ngon nhất? Gợi ý cho bạn những mẹo cực hữu ích. Dâu tằm là loại quả chín rộ vào tháng 3-4 nên đây chính là thời điểm tốt nhất để làm món siro dâu tằm để cất […]
Ẩm thực
Vợ dạy cách trộn thịt ba chỉ với trứng, tôi đã rất sốc khi nghe nó, nhưng không ngờ nấu xong lại ngon tới vậy
01
Th5
Th5
Trứng và thịt ba chỉ là những nguyên liệu hết sức quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng thay vì chế biến theo công thức truyền thống, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn rất độc đáo, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nào cùng chúng tôi bắt […]
01
Th5
Th5
Nếu bạn muốn ăn mứt bí, bạn không cần phải ra ngoài mua. Hướng dẫn các bạn cách làm mứt bí tại nhà và học sau khi đọc. Mứt bí là một món ăn vặt đặc biệt, tôi tin rằng nhiều người thích nó. Vào mùa thu đông, nếu ăn mứt bí điều độ còn […]
Ẩm thực
Tôi đã ăn trứng sốt cà chua suốt 40 năm mà không chán, chỉ vì khi chế biến, thêm một thứ vào, trứng rất mịn và mềm
01
Th5
Th5
Như chúng ta đã biết, giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao. Các chất dinh dưỡng có trong trứng rất phù hợp với nhu cầu sinh lý của cơ thể người và hấp thu dễ dàng. Nó là một trong những món ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày. Trứng có nhiều […]
Ẩm thực
Thịt bò hầm cà chua bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người làm sai ngay từ đầu, không có gì ngạc nhiên khi họ không thể cắn răng
01
Th5
Th5
Món ức bò hầm cà chua là món ăn dân dã thường thấy trong cuộc sống hàng ngày, món ăn này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà hương vị cũng rất hợp khẩu vị được người Việt. Đối với các bà nội trợ chuyên nghiệm có lẽ không khó để làm món […]
Ẩm thực
Làm ngô chiên giòn bằng nồi chiên không dầu: Muốn ít béo, vừa ngon và hương vị mới lạ thì đây là bí quyết
01
Th5
Th5
Bắp chiên giòn hay ngô chiên giòn là món ăn chay hoặc khai vị dễ làm được nhiều người yêu thích. Để giảm lượng dầu ăn nạp vào cơ thể khi thưởng thức món này, bạn có thể dùng sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu. Nếu bạn làm theo đúng các bước như […]