Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết nắng nóng, ăn cơm cùng canh chua, cà pháo và một bát cá mắm kho ngon thì còn gì bằng. Với nhiều người, đặc biệt là ở vùng biển thì cá mắm kho là món ăn quen thuộc. Cách làm món cá này khá đơn giản. Nhưng để nồi cá kho thơm, vừa […]

Nhiều người chỉ biết rằng ăn trứng vào bữa sáng rất tốt cho cơ thể, nhưng lại không biết rõ thực hư thế nào. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhiều người không biết nên ăn gì, thực ra rất đơn giản, chỉ cần một quả trứng luộc là bạn có […]

Thịt nạc xào nếu không biết cách chế biến, khi ăn sẽ bị khô cứng và tanh, rất không ngon. Nắm được bí quyết này, đảm bảo thịt xào sẽ mềm như đậu phụ, người già không có răng cũng cắn được dễ dàng. Nhiều người nghĩ rằng món thịt nạc xào rất đơn giản, […]

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn đó là đậu phụ trộn trứng. Đậu phụ được làm theo cách này đặc biệt thơm ngon, bề ngoài giòn, bên trong rất mịn và mềm. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu […]

Nhắc đến cơm nhà thì nhất định phải học món đậu phụ sốt hành lá này, cả người già và trẻ nhỏ đều rất thích, đặc biệt bữa cơm chỉ tốn 10 nghìn là có thể thực hiện dễ dàng trong 5 phút sau đây. Hãy làm món đậu om hành lá này! Chuẩn bị […]

Món ốc chuối đậu với một chút giòn giòn của ốc, vị bùi bùi của đậu hũ, một chút béo béo của thịt ba rọi và vị chua chua của cà chua, mẻ cực hấp dẫn. Nguyên liệu: Chuối xanh Ốc bươu Đậu hũ Lá lốt, tía tô Hành tăm, nghệ, mẻ, cà chua, nước […]

Bánh mì chiên giòn là một phương pháp của người Hoa, ngoài việc cho thêm chuối, bạn cũng có thể cho những nguyên liệu mà mình yêu thích. Mặc dù rán rất không ngon nhưng thỉnh thoảng ăn vẫn rất ngon, cùng tham khảo cách làm nhé. Các nguyên vật liệu yêu cầu như sau: […]

Sườn heo là bộ phận phổ biến nhất của con heo, ngoài protein, chất béo và vitamin, sườn heo còn chứa nhiều canxi photphat, collagen và chất nhầy của xương, những chất này cũng có thể cung cấp canxi cho cơ thể chúng ta. Sườn kho tộ là món ăn dân dã kinh điển, cũng […]

Món cá nục kho với tiêu, ớt xanh đến khi mềm, cạn nước cực kỳ hấp dẫn và đưa cơm. Nguyên liệu: Cá nục tươi Nước mắm, mỡ heo Ớt xanh, tiêu Cách làm: – Cá nục mua về rửa sạch, loại bỏ ruột. Cá nục tươi kho cùng ớt xanh, tiêu đảm bảo cực […]

Món đùi gà chiên sốt tương với da giòn, thịt mềm hấp dẫn, thơm ngon. Nguyên liệu: Đùi gà Hành tây, gừng, tỏi Bơ, nước tương, mật ong, dầu hào, rượu nấu ăn Muối, hạt nêm, tiêu đen, tinh bột Món đùi gà chiên sốt nước tương với da giòn, thịt mềm, thơm ngon. Cách […]