Category Archives: Ẩm thực

Bánh ngải nhân khoai là một loại bánh vừa thơm ngon, lại có khả năng chữa được nhiều bệnh. Thứ hấp dẫn thực khách nhất có lẽ là màu sắc của bánh. “Ngoại hình” bánh tròn, xanh thẫm cuốn hút đến mức chỉ nhìn thôi, người ta đã cảm nhận được sự mát lành, dịu […]

Không cần máy móc hay canh thời gian, bạn vẫn có thể làm kem đậu xanh mát lạnh tại nhà. Hãy thử ngay cách làm kem đậu xanh thơm ngon dưới đây, đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món ăn thú vị này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu xanh, sữa tươi nguyên […]

Cà chua là một loại rau quả được rất nhiều người ưa thích, cà chua có thể khiến chúng ta thèm ăn với bất kỳ món ăn nào, và nhiều người thường thích ăn canh cà chua để giải nhiệt và ngon miệng. Khi nấu món canh cà chua và trứng, nhiều người cho cà […]

Nước dùng món bún cá được nấu bằng xương cá lọc ra, không cần xương heo/lợn mà vẫn ngon. Nguyên liệu: Cá: Cá rô phi, cá trắm Nước mẻ/giấm bỗng. Cà chua Rau thơm Mọc Gia vị thông thường Mâm bún cá ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đổi món. Cách làm: Xương […]

Tôm khìa nước dừa là món ăn có cách làm đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1/2kg tôm tươi – 1 trái dừa – Tỏi, ớt – Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường Món tôm khìa nước dừa đậm vị, đưa cơm. Cách làm: – Tôm cắt bỏ phần đầu […]

Chà bông cá trắm (ruốc cá) thơm ngon, bổ dưỡng, bé ăn không lo xương. So với ruốc thịt thì ruốc cá thơm ngon và hấp dẫn không kém. Ngoài làm món ngon cho bé, có thể dùng để đổi bữa cho cả nhà. Ruốc cá thơm ngon và cách làm cũng không hề khó. […]

Để khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày khi nấu cho gia đình, dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo. Ngoài công việc thường ngày, thì việc đi chợ, nấu cơm và đổi món cho gia đình cũng tiêu tốn không ít công sức của các bà nội trợ. […]

Ruột già heo, không biết các bạn thích hay không nhưng cũng chấp nhận được, bùi và thơm, đem xào với các loại gia vị để át mùi hôi, ăn cơm hay nhậu đều ngon, đặc biệt những ai mê nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này nhé. Lòng heo xào, có thể […]

Công thức dưới đây dành cho những ai đang tìm kiếm một bữa sáng hoặc bữa tối dễ dàng, nhẹ bụng, ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Món này có thể ăn với cơm nóng rất ngon, dùng được cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Nguyên liệu: Cách nấu canh đậu phụ […]

Chỉ cần vài mẹo nhỏ là bạn đã có món dưa cải muối chua không cần phơi, không cần trụng mà vẫn giòn rụm, lên màu vàng đẹp tự nhiên. Nguyên liệu: – 2Kg dưa cải – 50g hành lá – 100g hành tím – 50g muối (để ướp) – 2 lít nước lọc – […]