Category Archives: Ẩm thực

Xin chào các bạn, hôm nay mình dùng gạo nếp để chia sẻ với các bạn một món ăn ngon. Nhắc đến gạo nếp, chắc ai cũng quen, là loại hạt thô thường thấy trong đời sống, có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng chống lạnh, dưỡng can. Đặc biệt, gạo nếp được dùng […]

Trà sữa mà kết hợp với mì và trứng lòng đào nếu chỉ nghe qua nhiều người sẽ cảm thấy có phần kỳ cục, nhưng nếu đã thử thì có thể gây nghiện. Sợi mì và trứng ở đây không phải là hàng thật mà chúng ta hay ăn mỗi cuối tháng mà nó được […]

Bánh rán nếp chiên giòn sau đó đun với nước đường nâu cho đến khi nước đường sánh lại, đặc biệt thơm ngon. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh rán đường nâu. Ai cũng biết rán đường nâu nói chung chỉ làm với đường nâu và nước, nhưng […]

Chỉ với nguyên liệu thịt bò kết hợp với các loại gia vị luôn có trong ngăn tủ gia đình, cùng với nấm sò là bạn sẽ nấu được một món ăn cực bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nấm sò có hàm lượng protein và hàm lượng tro cao, giàu mannitol và hàm lượng […]

Đây là món ăn ngon, dễ thưởng thức lại bổ dưỡng cho sức khỏe, làm đẹp da. Rau bina (hay còn gọi là cải bó xôi) rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi, phốt pho, một lượng nhất định sắt, vitamin E và các thành phần có lợi khác, có thể cung cấp nhiều chất […]

Món xôi ngọt vị tự nhiên của ngô, dẻo của nếp và thơm lừng cả căn bếp sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hàng ngày hay đơn giản là khi bạn muốn đổi vị cho cả gia đình. Nấu xôi không khó nhưng cũng có những bí quyết để món xôi thơm […]

Muốn có món mứt ngon lạ miệng, an toàn đãi cả nhà trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới thì đây là gợi ý cho bạn. Không khí Tết Nguyên Đán đã đến rất gần. Năm nay, tuy vẫn chịu ảnh hưởng do dịch Covid-19 nhưng không vì thế mà người người nhà nhà thôi […]

Món kho thường xuất hiện trên mâm cơm gia đình người Việt. Những món kho thơm ngon với màu sắc bắt mắt cùng hương vị đậm đà giúp bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc hơn bao giờ hết. Để có được một nồi cá kho hay thịt kho đẹp màu, thấm vị, chúng […]

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn món mì cà chua và trứng. Một bát mì gạo nóng hổi ăn vào sáng mùa thu và mùa đông thì rất hợp khẩu vị, bổ dưỡng và ngon miệng! Thành phần: Hai quả cà chua, hai quả trứng, một nhánh hành lá và một […]

Nhiều người khi xào, thường cho súp lơ xanh trực tiếp ngay vào chảo nhưng đầu bếp lâu năm lại khẳng định điều này là hoàn toàn sai lầm. Súp lơ xanh hay bông cải xanh là loại rau tốt nhất cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng “đáng gờm” và nhiều công dụng […]