Category Archives: Ẩm thực

Nghe có vẻ lạ nhưng khi thêm chanh vào món trứng chiên, hương vị của món ăn sẽ thơm ngon hơn gấp nhiều lần. Để làm trứng rán ngon, mềm, xốp, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây: Nguyên liệu: Trứng Chanh Gia vị thông thường Cách làm trứng chiên mềm, ngon, xốp. Cách làm: […]

Mùa đông là thời điểm thích hợp để ăn món nóng và nướng như: thịt lợn quay, thịt bò, thịt nướng… ăn cùng một ít củ cải, dưa chuột và kim chi rất hợp. Bây giờ là mùa đông, là thời điểm thích hợp để làm kim chi. Bạn chỉ cần thực hiện vài thao […]

Sườn sốt cam mật ong với thịt sườn mềm, béo quyện cùng sốt nước cốt cam chua dịu và các loại gia vị đậm đà đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu: – Sườn non 400g. – 6 tép tỏi. – 1 củ hành khô. – 100ml […]

Món xôi này có vị bùi bùi của sắn quyện với lớp mỡ hành béo ngậy, thưởng thức khi trời đang se lạnh thì còn gì bằng. Có rất nhiều món xôi khác nhau, nhưng hãy cùng đổi vị cho gia đình bằng món ăn mang đậm hương vị tuổi thơ là xôi sắn. Đây […]

Bận rộn chăm con nhỏ nhưng nàng dâu đảm dưới đây vẫn siêng vào bếp làm đủ món từ canh, tới xào nộm để đãi gia đình chồng. Với nhiều bà nội trợ, nấu ăn muốn ngon ngoài dành thời gian còn phải dồn tâm huyết, tình yêu vào đó. Trên một diễn đàn một […]

Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người mệt mỏi chẳng thiết tha ăn uống, nhưng nhìn mâm cơm ngon được bày biện đẹp mắt dưới đây, chắc chắn sẽ ‘đánh bay’ vài bát cơm. Canh cua, cà muối xổi, thịt rang… là những món ăn chủ đạo trong mâm cơm nhà của mẹ đảm dưới […]

Để đỡ ngán, bạn có thể chế biến món trứng theo những cách đa dạng dưới đây, rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Trứng và hành lá Cho một lượng bột năng vào nước nhiều lần, khuấy đều cho đến khi tan đều, cho một ít muối, hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều một […]

Nếu e ngại về độ an toàn của thực phẩm bên ngoài, bạn có thể tự chế biến sốt ăn kèm cho cả nhà với công thức đơn giản. Nhà có trẻ em mà nghiện sốt bò bằm, cà chua để ăn với pizza, mỳ ý thì mẹ có thể làm món này tại nhà. […]

Món xôi ngọt vị tự nhiên của ngô, dẻo của nếp và thơm lừng cả căn bếp sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hàng ngày hay đơn giản là khi bạn muốn đổi vị cho cả gia đình. Nấu xôi không khó nhưng cũng có những bí quyết để món xôi thơm […]

Trứng kho hẳn là món ăn mà nhiều người thường xuyên ăn, trứng kho có vị mặn, thơm ngon, bùi bùi, có hương vị đậm đà hơn trứng luộc, cách làm tương đối đơn giản nên nhiều người tự làm trứng kho tại nhà. Món trứng kho tưởng chừng dễ làm nhưng cũng cần nhiều […]