Category Archives: Ẩm thực

Xôi sắn – món ngon mang đậm hương vị tuổi thơ, khi làm đừng quên thêm hai thứ này để thơm và ngon hơn

Xôi sắn – món ngon mang đậm hương vị tuổi thơ, khi làm đừng quên thêm hai thứ này để thơm và ngon hơn

Món xôi này có vị bùi bùi của sắn quyện với lớp mỡ hành béo ngậy, thưởng thức khi trời đang se lạnh thì còn gì bằng. Có rất nhiều món xôi khác nhau, nhưng hãy cùng đổi vị cho gia đình bằng món ăn mang đậm hương vị tuổi thơ là xôi sắn. Đây […]

Sống trong gia đình nhiều thế hệ, nàng dâu đảm vừa hết cữ đã xắn tay làm loạt mâm cơm nhà ngon ‘đẫm lệ’

Sống trong gia đình nhiều thế hệ, nàng dâu đảm vừa hết cữ đã xắn tay làm loạt mâm cơm nhà ngon ‘đẫm lệ’

Bận rộn chăm con nhỏ nhưng nàng dâu đảm dưới đây vẫn siêng vào bếp làm đủ món từ canh, tới xào nộm để đãi gia đình chồng. Với nhiều bà nội trợ, nấu ăn muốn ngon ngoài dành thời gian còn phải dồn tâm huyết, tình yêu vào đó. Trên một diễn đàn một […]

Tôm đồng chiên giòn không nên cho trực tiếp. Hãy ghi nhớ 3 điểm này, tôm giòn mà không hề có mùi hôi, rất ngon!

Tôm đồng chiên giòn không nên cho trực tiếp. Hãy ghi nhớ 3 điểm này, tôm giòn mà không hề có mùi hôi, rất ngon!

Tôm đồng rang là món ăn không còn quá xa lạ với mỗi gia đình trong mỗi bữa ăn. Nó không chỉ mang lại mùi vị thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe. Tôm đồng là một loại hải sản chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin […]

Đừng ăn gạo nếp bằng cách hấp, hãy thử phương pháp mới này, dùng dao to cắt thành miếng, ăn rất thơm và dẻo

Đừng ăn gạo nếp bằng cách hấp, hãy thử phương pháp mới này, dùng dao to cắt thành miếng, ăn rất thơm và dẻo

Xin chào các bạn, hôm nay mình dùng gạo nếp để chia sẻ với các bạn một món ăn ngon. Nhắc đến gạo nếp, chắc ai cũng quen, là loại hạt thô thường thấy trong đời sống, có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng chống lạnh, dưỡng can. Đặc biệt, gạo nếp được dùng […]

Bò hầm tiêu đen và nấm sò, giàu dinh dưỡng, dễ làm, mềm, ngon ngọt

Bò hầm tiêu đen và nấm sò, giàu dinh dưỡng, dễ làm, mềm, ngon ngọt

Chỉ với nguyên liệu thịt bò kết hợp với các loại gia vị luôn có trong ngăn tủ gia đình, cùng với nấm sò là bạn sẽ nấu được một món ăn cực bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nấm sò có hàm lượng protein và hàm lượng tro cao, giàu mannitol và hàm lượng […]

Cách nấu xôi ngô ngọt thanh đạm mà thơm ngon hấp dẫn làm bữa sáng cho cả nhà

Cách nấu xôi ngô ngọt thanh đạm mà thơm ngon hấp dẫn làm bữa sáng cho cả nhà

Món xôi ngọt vị tự nhiên của ngô, dẻo của nếp và thơm lừng cả căn bếp sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hàng ngày hay đơn giản là khi bạn muốn đổi vị cho cả gia đình. Nấu xôi không khó nhưng cũng có những bí quyết để món xôi thơm […]

Làm món trứng kho, khi ướp trứng, ngoài hoa hồi quế cho thêm một nguyên liệu nữa, món trứng sẽ thơm và ngon hơn

Làm món trứng kho, khi ướp trứng, ngoài hoa hồi quế cho thêm một nguyên liệu nữa, món trứng sẽ thơm và ngon hơn

Trứng kho hẳn là món ăn mà nhiều người thường xuyên ăn, trứng kho có vị mặn, thơm ngon, bùi bùi, có hương vị đậm đà hơn trứng luộc, cách làm tương đối đơn giản nên nhiều người tự làm trứng kho tại nhà. Món trứng kho tưởng chừng dễ làm nhưng cũng cần nhiều […]

Cách nấu mì trứng và cà chua không dầu mỡ, chỉ với 3 phút cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng dạ dày

Cách nấu mì trứng và cà chua không dầu mỡ, chỉ với 3 phút cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng dạ dày

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn món mì cà chua và trứng. Một bát mì gạo nóng hổi ăn vào sáng mùa thu và mùa đông thì rất hợp khẩu vị, bổ dưỡng và ngon miệng! Thành phần: Hai quả cà chua, hai quả trứng, một nhánh hành lá và một […]

Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt

Công thức làm món cơm rang tôm cà chua hấp dẫn, ngon ngọt, giòn tan, ăn cả tô trong nháy mắt

Món cơm rang tôm cà chua thơm ngon, bùi bùi, hấp dẫn lại có màu đẹp và làm siêu đơn giản. Nguyên liệu: Cơm để nguội Cà chua: 2 quả Trứng gà: 2 quả Tôm khoảng: 10 con Hành lá, tỏi, súp lơ Nước tương, bột canh, dầu hào, tương cà Nguyên liệu làm món […]

Khi vo gạo, tuyệt đối không được chỉ thêm nước và nấu nhé! Thêm 2 bước này nữa, hạt gạo dẻo và không dính tay

Khi vo gạo, tuyệt đối không được chỉ thêm nước và nấu nhé! Thêm 2 bước này nữa, hạt gạo dẻo và không dính tay

Trên thực tế, nếu bạn muốn cơm ngon, không có nhiều hơn hai cảm giác, một là bông và mềm, hai là đầy hương vị! Làm thế nào để làm cho một nồi cơm được mọi người công nhận ngon? Thêm 2 bước này nữa trước khi nấu để hạt cơm dẻo và không bị […]