Category Archives: Ẩm thực

Hầm gà ngon cũng cần có một số kỹ năng nấu nướng mà không phải ai cũng biết. Khi hầm gà, bạn sẽ chần hay ninh trực tiếp? Không, trước đó, chúng ta phải làm một bước then chốt để đảm bảo thịt gà mềm hơn, ngon hơn và không còn mùi tanh. Hãy tham […]

Thịt bò xào có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như ớt chuông, cần tây, hành lá, hành tây… Chỉ cần thịt bò được xào đúng cách thì với nguyên liệu nào cũng ngon. Vậy làm thế nào để xào thịt bò ngon? Nếu sai phương pháp, thịt bò sẽ cứng và […]

Trên thị trường hiện có hai loại lạc phổ biến là trắng và đỏ. Điều này khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết ngoài sự khác biệt về màu sắc, liệu chúng có sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng bên trong, và nên chọn mua loại nào là tốt nhất? Rất […]

Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm. Thịt ngan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: Luộc, nấu giả cầy,… Bên cạnh đó, còn có […]

Thay vì quen thuộc với những cách nấu thông thường với thịt vịt, thì tuần này hãy cùng chúng tôi khám phá thêm một công thức mới nữa nhé. Đó chính là món thịt vịt hầm bia, tuy lạ mà ngon khó cưỡng. Nhiều người không thích ăn thịt vịt bởi đây là loại gia […]

Món đậu hũ chiên cùng nước sốt cay siêu ngon, ăn cùng cơm thì hết sảy. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước sốt chua ngọt cực hấp dẫn. Dù không có cà chua nhưng thành phẩm món ăn khi hoàn thành vẫn có màu sắc cực hấp dẫn. Món đậu chiên sốt kiểu […]

Khoai lang sấy khô là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho thơm ngon, màu đẹp. Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, gồm 8 loại vitamin, 8 loại axit amin, 7 loại khoáng chất và giàu chất xơ. Nó có […]

Mang trứng và bí đỏ nấu theo cách này, đảm bảo ăn tuyệt ngon và cả gia đình đều yêu thích. Trứng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con người, trứng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, protein có giá trị sinh học cao. Bí đỏ chứa nhiều tinh bột, […]

Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn ăn phần lá hoặc thân của rau muống. Rau muống là một loại rau rất thông thường, có màu xanh và vị giòn. Điều quan trọng nhất là nó rất giàu giá trị dinh dưỡng, rất giàu các nguyên tố vi lượng như kali và clo. Rau […]

Bạn có thể dễ dàng làm các món bánh tráng miệng ngọt ngào và thơm ngon này trong vòng mười phút. Phương pháp rất đơn giản, bạn hãy làm món này bằng nồi hấp hoặc lò vi sóng tại nhà. Cả người lớn và trẻ em đều rất thích. Ngoài cách luộc thông thường, khoai […]