Category Archives: Ẩm thực

Vào tháng ba, những con ốc tươi ngon và những con trai đầy đặn đã xuất hiện trong các quầy hàng thủy sản và ngoài chợ. Sau một thời gian nằm im và nuôi dưỡng, thịt ốc lúc này béo, thơm ngon cả về dinh dưỡng lẫn hương vị. Ốc có chứa protein, canxi, phốt […]

Huyết heo là một loại thực phẩm rất rẻ cho sức khỏe, rất bổ dưỡng! Huyết heo có hàm lượng sắt cao và tỷ lệ hấp thụ cao, hàm lượng sắt trên 100 g cao tới 45 mg, cao gấp 2 lần gan heo và 18 lần so với trứng, phụ nữ thường xuyên ăn […]

Món trứng tráng nấm kim châm này cực đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, người già và trẻ em đều yêu thích. Nguyên liệu: 250 gam nấm kim châm, 3 quả trứng, dầu và muối vừa đủ, 1 phần hành lá. Thực hiện: 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, cắt bỏ phần gốc […]

Phương pháp làm bánh khoai này thực ra cũng giống như bánh bao gạo nếp, chúng ta dùng khoai lang và bột gạo nếp để làm bánh, ăn rất ngon, mềm, ngọt và dẻo thơm, cắn một miếng bạn sẽ không thể dừng lại. Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai lang, bột nếp, nước, đường nâu, […]

Món thịt nướng riềng ăn kèm với bún vừa thơm ngon lại có cách làm đơn giản. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ 1 củ hành tím 1củ riềng 1 khúc sả 1 trái ớt sừng 3 tép tỏi 2 phần trắng hành lá 3 phần gốc ngò Gia vị: 2 muỗng canh nước […]

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến trứng như: trứng hấp, trứng bác, trứng chiên, trứng luộc,… trứng chiên là một món ăn ngon, thơm và mềm, được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người chiên trứng […]

Đậu phụ ăn theo cách này tuyệt ngon và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Nguyên liệu: Đậu phụ, muối, dầu ăn, nước, bột năng, bột mì, dầu ăn, hành, tỏi, tương cà, giấm gạo, vừng trắng. Nguyên liệu: 1. Đầu tiên cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ. 2. Sau khi nước trong […]

Cách làm món thịt quay giòn bì dưới đây chỉ dùng giấm để thoa mặt da, không cần muối như các công thức khác. Nhưng đảm bảo da vẫn nổ đều và giòn rụm, thịt bên trong vừa chín tới, không bị khô, ngọt nước và thấm đều gia vị. Món thịt quay giòn bì […]

Với những gia đình nhỏ có từ hai thành viên, những mâm cơm dưới đây sẽ là gợi ý hay để khỏi vắt óc nghĩ bữa nay ăn gì. Khi thế giới ngày càng phát triển, nhiều bạn trẻ “đặt nhẹ” việc chăm chút những bữa cơm nhà. Vì khi ra hàng quán, sẽ nhanh […]

Chúng ta vẫn thường nghe mọi người nói rằng nếu bố mẹ không cao thì làm sao con cao lớn được? Tầm vóc của con cái là điều mà các bậc cha mẹ lo lắng hơn, tuy nhiên điều kiện sống hiện nay khá tốt, nhìn chung trẻ em đã cao hơn. Bổ sung canxi […]