Category Archives: Ẩm thực

Chán cơm, đổi bữa cho gia đình bằng món thịt nướng riềng ăn kèm bún thơm ngon

Chán cơm, đổi bữa cho gia đình bằng món thịt nướng riềng ăn kèm bún thơm ngon

Món thịt nướng riềng ăn kèm với bún vừa thơm ngon lại có cách làm đơn giản. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ 1 củ hành tím 1củ riềng 1 khúc sả 1 trái ớt sừng 3 tép tỏi 2 phần trắng hành lá 3 phần gốc ngò Gia vị: 2 muỗng canh nước […]

Khi chiên trứng, đừng chỉ cho dầu mà hãy cho nhiều hơn một chút này, trứng sẽ mềm và ngon hơn

Khi chiên trứng, đừng chỉ cho dầu mà hãy cho nhiều hơn một chút này, trứng sẽ mềm và ngon hơn

Tôi tin rằng mọi người đều đã từng ăn trứng, đây là một nguyên liệu thơm ngon bổ dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến trứng như: trứng hấp, trứng bác, trứng chiên, trứng luộc,… trứng chiên là một món ăn ngon, thơm và mềm, được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người chiên trứng […]

Khi làm món trứng sốt cà chua thì nên cắt hạt lựu hay múi cau? Đầu bếp lâu năm chia sẻ bí quyết để có món trứng sốt cà chua ngon tuyệt và đẹp mắt

Khi làm món trứng sốt cà chua thì nên cắt hạt lựu hay múi cau? Đầu bếp lâu năm chia sẻ bí quyết để có món trứng sốt cà chua ngon tuyệt và đẹp mắt

Không cần phải suy nghĩ nấu nướng cầu kỳ phức tạp, một bữa ăn với cơm nóng kèm trứng sốt cà chua béo bùi, chua dịu thơm lừng chắc chắn đã đủ kích thích vị giác. Từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho […]

Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!

Mau ăn loại quả này đi, hàm lượng vitamin C rất cao, ai cũng có thể mua được, giờ đang mùa rồi, không biết ăn thế nào đây!

Dứa rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Khoa học đã chứng minh rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ của dứa như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa… Dứa là loại quả ngon, rẻ và rất giàu […]

Mẹo bảo quản rau cấp đông dùng được cả tuần, khi nấu vẫn tươi ngon như mới, bà nội trợ bận rộn nên biết

Mẹo bảo quản rau cấp đông dùng được cả tuần, khi nấu vẫn tươi ngon như mới, bà nội trợ bận rộn nên biết

Nắm được bí quyết đơn giản dưới đây, chị em nội trợ sẽ nhàn hơn rất nhiều khi phải chuẩn bị cơm nhà trong những ngày bận rộn. Để có một nồi canh ngon, đôi khi bạn chỉ mất 3 phút đun sôi nước, thả rau vào là hoàn thành. Mẹo nhỏ nằm ở việc […]

20 mâm cơm nhà ngon khó cưỡng, khiến chồng đi làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu

20 mâm cơm nhà ngon khó cưỡng, khiến chồng đi làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu

Mâm cơm ngon, đẹp mắt với bốn món cả mặn, xào, canh và hoa quả tráng miệng sẽ là gợi ý hay cho những bà nội trợ đang vắt óc nghĩ ‘tối nay ăn gì?’. Cuộc sống càng hiện đại hoá bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Bởi lẽ đó, bữa […]

Trời lạnh, khó chịu nhất là vào nhà vệ sinh lúc nửa đêm. Hãy thử món này, nó tinh tế và hấp dẫn, bạn có thể ngủ đến sáng

Trời lạnh, khó chịu nhất là vào nhà vệ sinh lúc nửa đêm. Hãy thử món này, nó tinh tế và hấp dẫn, bạn có thể ngủ đến sáng

Nếu đang gặp phải vấn đề về tiêu hóa, hay thức giấc lúc nửa đêm thì đừng bỏ qua món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Chỉ cần một khoảng thời gian ngắn cùng với những nguyên liệu cơ bản là bạn đã có thể dành tặng cho cả nhà món ăn thơm ngon, […]

Đang vào mùa, làm ngay món cá bống chiên giòn, cả người lớn và trẻ con đều thích

Đang vào mùa, làm ngay món cá bống chiên giòn, cả người lớn và trẻ con đều thích

Chỉ cần 1 vài mẹo nhỏ là bạn đã có món cá bống chiên giòn ăn ngon như bim bim. Nguyên liệu: Cá bống trứng Bột chiên giòn Lá lốt Dầu ăn, rượu, gừng Món cá bống trứng chiên giòn, ngon. Cách làm: – Cá bống trứng rửa sạch với chút rượu và gừng cho […]

Để tôi chia sẻ với các bạn một công thức làm gà cay rất ngon, bên ngoài giòn, bên trong mềm

Để tôi chia sẻ với các bạn một công thức làm gà cay rất ngon, bên ngoài giòn, bên trong mềm

Thay vì chế biến gà với những công thức quen thuộc, hôm nay tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món gà cay siêu ngon, bên ngoài giòn, bên trong mềm. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đùi […]

Bạn đã bao giờ ăn ngô như thế này chưa? Cùng tìm hiểu về món ngô chua ngọt!

Bạn đã bao giờ ăn ngô như thế này chưa? Cùng tìm hiểu về món ngô chua ngọt!

Ngô luộc, chiên, nướng… đã không còn xa lạ với chúng ta, nhưng hôm nay bài viết muốn chia sẻ với các bạn một cách ăn ngô mới đó là món ngô sốt chua ngọt. Mời bạn cùng tham khảo. Chuẩn bị nguyên liệu: ngô, mè trắng (vừng trắng), bột mì, bia, muối, trứng, tiêu […]