Category Archives: Ẩm thực

Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, dù là trứng luộc, trứng rán, mỗi sáng ăn một quả có thể nhanh chóng nạp năng lượng cho cơ thể. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một công thức ngon và độc đáo với trứng và cola, trứng còn […]

Món bún bò trộn Nam Bộ với hương vị thơm ngon của thịt bò và nước mắm đậm đà thấm vị, vừa không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Nguyên liệu: – 300 gam thịt thăn bò – Bún 1kg – 2,3 quả dưa chuột bao tử – 1 củ cà rốt 100 gam […]

Món thịt ức gà rán vô cùng hấp dẫn, ngon ‘nuốt lưỡi’ khi chấm cùng tương ớt hay nước mắm chua ngọt. Không biết công thức này thì quá phí. Nguyên liệu: 2 miếng ức gà Bột chiên giòn Baking soda Gia vị thông thường. Thành phẩm là món ức gà giòn rụm, hòa cùng […]

Khi chiên nấu ở nhà, thường sẽ thừa ra rất nhiều dầu, bạn sẽ tiếc khi vứt nó đi mỗi lần như vậy phải không? Nhưng phải làm sao với lượng dầu ăn còn thừa sau khi chiên? Có cách nào vừa tránh lãng phí lại không hại sức khỏe không? Sau đây chúng tôi […]

Tôi luôn cảm thấy thịt viên rất vừa mắt, tròn trịa, dường như đại biểu cho một loại viên mãn. Hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn món xôi viên thơm ngon bổ dưỡng. Thành phần: Gạo nếp, thịt băm, hành lá băm, gừng băm (có thể không cho), muối, nước tương nhạt, tiêu, […]

Để chiếc nem được vàng, giòn tan và thơm ngon hơn khi chiên bằng chảo cũng cần có mẹo. Nem rán hay chả giò là món ăn rất quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, trong từng bữa tiệc, cưới hỏi hay cúng giỗ. Có thể nói phụ nữ Việt ai cũng biết làm món […]

Làm thịt thăn heo chua ngọt nhớ đừng cho trứng vào sẽ dễ bị mềm. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một số mẹo làm thăn heo xào chua ngọt, vị chua ngọt thơm ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích. Thịt thăn lợn sau khi bỏ màng, cắt thành lát mỏng, […]

Món miến trộn Hàn Quốc với những sợi miến dai dai ăn kèm với rau, nấm, thịt bò, trứng cùng sốt đậm vị vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc cho 6 người ăn: – Miến khô Hàn Quốc: 600 gram – Thịt bò: 500 gram – Trứng gà: […]

Để đổi khẩu vị cho cả gia đình và tăng cường sức khỏe, bạn có thể nấu món cháo kê với cà rốt nhé. Cà rốt rất giàu carbohydrate, carotene, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, anthocyanins, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác, được gọi là “nhân sâm nhỏ”. Cà rốt không chỉ […]

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn được kết hợp từ rau, trứng và cơm, rất đơn giản để làm, thơm ngon và bổ dưỡng. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, trứng, cà chua, cà […]