Category Archives: Ẩm thực

Tôi luôn cảm thấy thịt viên rất vừa mắt, tròn trịa, dường như đại biểu cho một loại viên mãn. Hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn món xôi viên thơm ngon bổ dưỡng. Thành phần: Gạo nếp, thịt băm, hành lá băm, gừng băm (có thể không cho), muối, nước tương nhạt, tiêu, […]

Để chiếc nem được vàng, giòn tan và thơm ngon hơn khi chiên bằng chảo cũng cần có mẹo. Nem rán hay chả giò là món ăn rất quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, trong từng bữa tiệc, cưới hỏi hay cúng giỗ. Có thể nói phụ nữ Việt ai cũng biết làm món […]

Làm thịt thăn heo chua ngọt nhớ đừng cho trứng vào sẽ dễ bị mềm. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một số mẹo làm thăn heo xào chua ngọt, vị chua ngọt thơm ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích. Thịt thăn lợn sau khi bỏ màng, cắt thành lát mỏng, […]

Món miến trộn Hàn Quốc với những sợi miến dai dai ăn kèm với rau, nấm, thịt bò, trứng cùng sốt đậm vị vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Nguyên liệu làm miến trộn Hàn Quốc cho 6 người ăn: – Miến khô Hàn Quốc: 600 gram – Thịt bò: 500 gram – Trứng gà: […]

Để đổi khẩu vị cho cả gia đình và tăng cường sức khỏe, bạn có thể nấu món cháo kê với cà rốt nhé. Cà rốt rất giàu carbohydrate, carotene, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, anthocyanins, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác, được gọi là “nhân sâm nhỏ”. Cà rốt không chỉ […]

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một món ăn được kết hợp từ rau, trứng và cơm, rất đơn giản để làm, thơm ngon và bổ dưỡng. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, trứng, cà chua, cà […]

Thời tiết nắng nóng, ăn cơm cùng canh chua, cà pháo và một bát cá mắm kho ngon thì còn gì bằng. Với nhiều người, đặc biệt là ở vùng biển thì cá mắm kho là món ăn quen thuộc. Cách làm món cá này khá đơn giản. Nhưng để nồi cá kho thơm, vừa […]

Nhiều người chỉ biết rằng ăn trứng vào bữa sáng rất tốt cho cơ thể, nhưng lại không biết rõ thực hư thế nào. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhiều người không biết nên ăn gì, thực ra rất đơn giản, chỉ cần một quả trứng luộc là bạn có […]

Thịt nạc xào nếu không biết cách chế biến, khi ăn sẽ bị khô cứng và tanh, rất không ngon. Nắm được bí quyết này, đảm bảo thịt xào sẽ mềm như đậu phụ, người già không có răng cũng cắn được dễ dàng. Nhiều người nghĩ rằng món thịt nạc xào rất đơn giản, […]

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn đó là đậu phụ trộn trứng. Đậu phụ được làm theo cách này đặc biệt thơm ngon, bề ngoài giòn, bên trong rất mịn và mềm. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu […]