Category Archives: Ẩm thực

Để món ăn ngon hơn, tránh những thất bại không đáng có, bạn có thể nên biết một số sai lầm phổ biến trong nấu ăn và tránh phạm phải. Không cho muối vào nước trước khi luộc trứng Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến nhất cho bữa sáng, nhưng chúng ta […]

Món cá nục kho mía vừa thơm lại cực hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: 1 kg cá nục chuối 1 trái dừa xiêm 2 trái cà chua Tỏi, hành thái lát 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe bột ngọt 2 muỗng canh dầu màu […]

Để thay đổi khẩu vị của gia đình hoặc tiếp khách, bạn có thể tham khảo một số món ăn dân dã dưới đây, vừa dễ làm, dễ học lại có hương vị thơm ngon. Nào, cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé. Đùi gà sốt xì dầu […]

Củ cải mang đi chiên theo kiểu này, khi ăn cực thơm ngon, giòn rụm lại bổ dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu: Củ cải, bột mì, trứng, muối, dầu ăn, ngũ vị hương. Cách làm Củ cải trắng hgọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ, cho vào bát, rắc một thìa muối, trộn đều, ướp trong […]

Món nem rán sẽ thêm ngon và hấp dẫn hơn khi cho thêm các nguyên liệu như bề bề, tôm, ghẹ. Nem rán là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thông thường nem rán thường có các nguyên liệu như thịt xay, miến, cà rốt, mộc nhĩ, trứng…. Nhưng để món nem thêm […]

Sữa chua phô mai chanh dây có vị hơi chua chua của chanh dây, thơm, mềm dẻo của phô mai cùng màu sắc đẹp và hấp dẫn. Nguyên liệu: – 250 g mascarpone – 1 hộp sữa đặc có đường – 600 ml sữa tươi – 2 hộp sữa chua trắng loại không đường – […]

Tôi tin rằng nhiều người chỉ cho muối ăn trực tiếp lên cá sau khi xử lý cá nên rất dễ bị mốc và hôi, mùi tanh tương đối nồng nặc, dù có thành công thì cũng thiếu đi mùi thơm dịu của thịt, tôi sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp cá. […]

Món bún măng vịt thơm phức, không có mùi hôi tanh, nước lèo trong, đậm đà. Nguyên liệu: Vịt 1 con 1.8 kg Rượu, muối Gừng 40g Hành tây 1 củ Măng khô 50 – 100g Nước mắm Đường Chanh Rau sống ăn kèm tuỳ thích. Hoa gừng Bún măng vịt hấp dẫn với nước […]

Hầu hết mọi người đều quan tâm đến sức khỏe, tuy nhiên ngày nay trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều thông tin không chính xác về vấn đề sức khỏe hàng ngày. Vì vậy, hôm nay chúng tôi muốn mang tới cho các bạn một thông tin vô cùng hữu ích về việc […]

Chỉ vài bước đơn giản như sau đây, bạn sẽ có món tôm sốt chua ngọt ăn cực ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: Tôm tươi, sốt cà chua, hành lá xắt nhỏ, tỏi băm, xì dầu, dầu hào, đường, dầu ăn. Cách làm 1. Nước sốt cà chua: Cho 3 thìa tương cà chua, […]